东北酸菜炖粉条正宗做法步骤_东北酸菜炖粉条正宗做法
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腌酸菜只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽脆嫩,放1年不霉烂!酸菜，那独特的酸爽风味，无论是做成酸菜炖粉条，还是酸菜鱼汤，都能让人食欲大增。但是，许多人在腌酸菜时，以为只放盐就足够了，其实这只是外行的做法。想要腌出酸爽脆嫩、能放一年都不霉烂的酸菜，牢记以下3个窍门至关重要。窍门1:选菜有讲究不是所有的蔬菜，都适合用来腌制酸菜后面会介绍。
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天一冷,老公就馋它,隔三差五炖一锅,驱寒又暖胃,越冷越爱吃我老公也是东北人，到了秋冬天，我家炖菜吃得最多，其中最多的当属今天给大家带来的这道酸菜了，各种不同的做法，酸菜炖粉条，酸菜炖排骨，酸菜小发猫。 准备一包东北酸菜，这个是我家的最爱，每年冬天老公最馋这个菜了。隔三差五的就做来吃，今天吃的酸菜是正宗的东北酸菜，从选材到制作的细节小发猫。
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砂锅炖酸菜By 泡泡机用料五花肉300克左右酸菜400克山药粉条一把冻豆腐1袋桂皮大料各一个葱姜适量盐鸡粉适量做法步骤1、山药粉条用热水泡起说完了。 (煮粉条的时长与粉提前泡软的程度有直接关系)。19、开盖儿，盐和鸡粉调味后，关火。利用砂锅的余热焖10分钟。20、东北人根本抵挡不住的说完了。
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