酸菜怎么炖好吃家常菜_酸菜怎么炖好吃不上火
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吃过一次这道东北菜,念念不忘,回家成功复刻酸菜炖排骨的惊天秘密! 你有没有想过,一锅热气腾腾的酸菜炖排骨,能藏着多少网络搜索的秘密?可不是那些复杂的算法,而是藏在咱们家常菜里是什么。 你做的酸菜炖排骨,就少了那股独特的香味。还有冰糖,少放点,提鲜增色就够了,放多了,齁甜,那可就不好吃了。再来说说炖煮。水一定要一次加是什么。
买白菜时,是挑“黄色”还是“绿色”,区别很大,看后涨知识了!同时还会有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在我们东北可是家常菜了,冬天时酸菜炖粉条、酸菜五花肉、杀猪菜等等,都是非常受欢迎的。尤其东北后面会介绍。 怎样挑选白菜? 1、看白菜的茎部在日常我们挑选大白菜时,首先要看一下白菜的茎部,也就是说要看白菜的根部。如果白菜的根部比较粗,那就说后面会介绍。
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买白菜时,选“黄色”还是“绿色”?区别巨大,看后涨知识!同时也有人用白菜来腌制酸菜。酸菜在东北可是一道不可或缺的家常菜,无论是酸菜炖粉条、酸菜五花肉还是杀猪菜,都备受欢迎。尤其是东北还有呢? 特别适合用来腌制酸菜。如果想在冬天储存白菜,通常会选择这种绿色白菜,因为其水分含量适中,不易腐烂,从而延长储存时间。二、如何挑选还有呢?
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