酸菜怎么炖好吃用不用先炒一下
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酸菜炖梭子蟹、韭菜恭椒炒脆舌、茉莉香煎龙利鱼蒜末炒香，加入泡椒碎15克、小米辣圈炒出辣味。放入酸菜碎200克翻炒均匀，倒入煎过的梭子蟹块。加入料酒15克去腥，加入适量清水(没过食材)。大火烧开后转小火炖10 - 15分钟。加入盐3克、白胡椒粉2克、鸡精2克调味，最后放入大葱段即可。韭菜恭椒炒脆舌一、食材与配料猪脆小发猫。
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揭秘家常美食:香脆卤鸭、酸菜炖肥肠、奶香沙拉油条的制作秘诀大火煮沸后转小火慢炖30分钟，使香气四溢。4、用热油炸香生姜和大葱，加入豆瓣酱及其他调料，将调好的卤水烧开。5、将腌制好的鸭子烫皮说完了。 泡酸菜与姜片洗净挤去多余水分。2、锅中加水和肥肠，大火烧开转小火煮40分钟直至软熟。3、热锅冷油，下泡菜和各种椒炒出香味。4、加入说完了。
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美食秘籍:揭秘香脆卤鸭、酸菜炖肥肠、奶香沙拉油条的制作技巧30克大葱及豆瓣酱炒香，把其他调料加入卤汤，并把汤烧开； 5、将已腌好的鸭子下入汤中，反复烫皮两次，至鸭烫至光滑后，再将已烫好的鸭子下卤汤，烧开后转小火煮50分钟，关火浸泡40分钟； 6、锅烧热放入油加热至160度； 7、刷上麻油，淋上芝麻即可。酸菜烧肥肠原料： 洗净的鲜肥肠500克、..
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