500克大米做大米糕放多少面粉_500克大米糕放多少面粉
商业版大米糕,记住3点,不加面粉,不发粘,在家也能做,好筋道就是选米一定要选早稻米或者是陈米，粘度低的米，浸泡好之后，打出的米浆不需要太干。第一点，500g早稻米或者陈米，浸泡8个小时。2.控干水分，加入350ml水，打成细腻米浆。3.第二点就是按照比例加入适量的木薯粉，这样做出来的米糕会更筋道。做米糕发酵很重要，至少要发酵2小时以上，后面会介绍。
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大米糕正确做法,不用泡打粉,不加面粉,蓬松筋道,不发粘不回缩今天准备给大家分享一道大米糕的纯净做法，无需泡打粉，不加一滴面粉，仅凭大米的天然香气与巧妙工艺，就能打造出蓬松筋道、口感绝佳的大米说完了。 食用油具体做法：1.今天和大家分享一个正宗大米糕的做法，不塌陷不发粘，软糯筋道。把提前一晚泡好的200克大米控干水分，倒入料理机中，加入说完了。
做红枣大米糕,只要记住关键2点,出锅不塌陷,中间不发粘今天我要和大家分享一道家常美食——红枣大米糕的制作秘诀！红枣的香甜与大米的绵软完美结合，每一口都是满满的幸福感。但很多人制作时都会遇到一个问题：出锅后容易塌陷，中间还发粘。别担心，我这就来告诉你关键的两点！ 准备食材： 大米、红枣、红糖、酵母粉、清水、普通面粉、..
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