怎样腌制腊肉一斤肉放多少
腌腊肉,别只会放盐,谨记要点,又香又入味,久放不发霉一段时间不吃腊肉等腌制食品，心里就会痒痒的，甚是想念。现在几乎每年，我都会亲自动手在家腌制腊肉。自己腌制的腊肉不仅比超市里卖的便说完了。 然后将腊肉放在烟雾中熏制一段时间。熏制的时间可以根据个人口味进行调整，一般为几个小时到一天左右。在熏制过程中，要注意控制火候和说完了。
一、怎样腌制腊肉一斤肉放多少盐
二、怎样腌制腊肉一斤肉放多少盐合适
腌腊肉时,10斤肉放多少盐?掌握1个配比,咸香可口,放一年不坏腌制的腊肉会反酸，口感非常不好，而且盐还有一定的防腐作用，如果盐少了还容易变质。那么腌腊肉时，10斤肉放多少盐才合适呢？关于这点也是各家各户腌肉盐的用量各有偏差，一般我们在腌腊肉时10斤肉用盐的量是：二两五钱(125克)就刚合适，平均下来一斤肉大概是15克左右，喜欢口味咸好了吧！
三、怎么腌制腊肉一斤肉放多少盐
四、腌腊肉一斤肉用多少盐合适
腌腊肉请牢记这5点,腊肉耐放不发霉,鲜香可口,一顿吃一大盘这样腌出来的腊肉才干净卫生。选好了肉，第二点就是准备调料。盐可不能少，一般一斤肉得用15 克左右的盐。除了盐，还得准备点花椒、八角、桂皮、香叶这些香料，炒香了备用。再切点姜片、蒜片，喜欢吃辣的，准备点干辣椒。这些调料就像是给肉施的魔法，能让肉变得香气扑鼻。炒香料说完了。
五、怎么腌制腊肉一斤肉用多少盐
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