为什么蒸米糕要30分钟_蒸米糕为什么蒸出来会塌
这才是大米糕正确做法,记住关键一点,不塌陷,不发粘,软糯筋道防止蒸出的米浆发粘塌陷，蒸好的米浆要关火继续焖煮五分钟，再开盖取出。5.出锅以后先不要着急脱模，因为刚出锅的米糕温度较高，粘性增强，晾凉了之后再脱模，用刀切块即可食用。6.总结起来就是我们在蒸米糕的时候，一定要注意控制米糕的厚度，不要过厚，如果过厚的话，蒸出来的米糕就等会说。
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大米糕好吃的做法,一学就会,松软香甜芝麻也可以。全部做好后，水开上锅蒸15分钟(盖上盖子),奶香大米糕就做好了。这样做出来的米糕，奶香浓郁，蓬松喧软，个个开花，做法就是这么简单！全家都夸好吃呢，喜欢的赶快收藏吧！有空的时候就给家人尝一下，他们一定会喜欢的，好吃不上火。好了，今天分享就到这里了，谢谢大家阅读，明是什么。
酒酿米糕详细做法,香甜Q弹,不粘牙,学会可以出摊了!再发酵10_30分钟，最主要的不是以发酵时间判断，要看发酵状态10、模具刷油，放入剪碎的蔓越莓干，这是补拍的图片11、发酵好的浆装入模具，中火蒸制10多分钟，我每次判断蒸没蒸熟都是用手拍回弹不沾手就关火，蒸制时间只是参考12、这是第一次做的第二次成品，口感不错，味道也可以后面会介绍。
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