怎么煮大块猪肉才会嫩_怎么煮大块猪肉
美味探索:自制驴肉火锅、顶花嫩瓜拌贝丝与腊八豆炒油渣的独特食谱驴肉火锅用料(8人份) 驴肉2000克，猪肉200克，菜心8颗，鸡胸肉、红肠各150克，水发香菇、水发粉丝、蘑菇各100克，土豆、番茄各75克。调料胡后面会介绍。 切成大块，放入锅中加水烧开，撇去浮沫后加入精盐和硝酸钠煮60分钟。捞出后放入另一锅中，加入高汤、酱油、葱、姜及各种香料，用小火慢炖约后面会介绍。
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亲戚家一顿饭,竟让我惊艳无比!肉末炒得外脆里嫩，搭配上浓郁的酱汁，无论是拌饭还是夹馒头都非常美味。而且这道菜制作简单快捷，强烈推荐大家尝试一下！ 具体做法如下： 1. 首先将猪肉剁成细末，大蒜切成小碎块，同时把豆皮切成大块备用。2. 接着调制酱料：取生抽、蚝油各一勺，加入半勺老抽提色，再添入一勺淀粉和辣好了吧！
美食推荐:驴肉火锅、顶花嫩瓜拌贝丝、腊八豆炒油渣制作方法驴肉火锅用料(8人份) 驴肉2000克，猪肉200克，菜心8颗，鸡脯肉、红肠各150克，水发香菇、水发粉丝、蘑菇各100克，土豆、番茄各75克。调料胡后面会介绍。 切成大块，放入锅中加水烧开，打尽浮沫，加入精盐、硝酸钠煮60分钟，捞出放另锅中，加汤、酱油、葱、姜及各种香料，用小火煮4小时左右，捞出冷后后面会介绍。
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