怎么煮大块五花肉肥而不腻
红烧五花肉拌饭By 晓筱家用料五花肉500g姜3片八角2个桂皮1块冰糖1勺太太乐原味鲜酱油2勺老抽1勺太太乐宴会料酒1勺盐1勺米饭1碗做法步骤1、准备五花肉切大块，锅中不放油，五花肉放锅中小火慢煎2、准备八角桂皮香叶葱姜洗净放高压锅中3、五花肉煸至表面微黄即可4、煎好的五花肉放高后面会介绍。
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这个做法我第一次见,把五花肉放酱油里泡两天,比腊肉都香这样五花肉更加软糯，更加入味，熟的更快一点。可以切成薄片，直接上锅蒸，或者炒辣椒，花菜都可以。煮熟之后，打开锅盖，香味扑鼻而来，拿出来稍微放凉，然后就可以切成薄片了。摆入盘中，把锅里剩余的料汁浇一点上去。这个酱油五花肉，颜色非常红亮，非常有食欲，肥而不腻，瘦而不柴。这是什么。
美食推荐:美味红烧肉、山野春色、香草煎银鳕鱼制作方法口感酥烂不腻。最有特色的是，肉块中汁水丰盈，轻轻推一下盘子，就像凉粉一样有节奏地抖动。初加工： 1、带皮硬五花肉(即肋骨上的五花肉，与肚腩处肥多瘦少、略显松弛的软五花相比，该部位肥瘦各半，不易烧散、烧烂)1000克切成3.5厘米见方的大块，下料酒10克、盐3克、酱油3克抓5分还有呢？
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