酸辣土豆丝怎么炒好吃不放辣椒
吃饭没胃口整盘酸辣土豆丝,清脆爽口咋炒不粘锅,简单省事家常菜油热后放入干辣椒和蒜末炒香，倒入土豆丝，快速翻炒均匀，使土豆丝均匀受热，初步吸收调料的香味。然后依次加入半勺盐、一勺生抽、一勺蚝油和一勺陈醋，继续翻炒2 分钟左右3、撒上葱段翻炒均匀，翻炒均匀后，即可出锅装盘。酸辣土豆丝食材：土豆丝、五花肉丁、小米辣、蒜片、小葱说完了。
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家常酸辣土豆丝辣椒粉2勺干辣椒丝适量嫩蒜苗一根花椒十颗做法步骤1、先热花椒油，把花椒捞出扔掉，放干辣椒丝和葱丝，爆香(油温注意不要糊),放入清洗浸泡过的土豆丝，放盐，白糖，辣椒粉和白米醋，炒至没有水分为止，再放青椒丝，最后放蒜苗丝和鸡精，出锅装盘做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招小发猫。
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酸辣土豆丝土豆洗净削皮2、切丝3、浸泡土豆4、青椒一切5、起锅烧水，烧开加点醋6、热水烫10秒钟，放入凉水备用7、起锅烧油8、放入辣椒段、葱、蒜9、放入土豆丝10、放入辣椒11、放入醋、盐、味精12、出锅做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜等会说。
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