怎么做芥菜酸菜好吃_怎么做芥菜酸菜好吃视频
跟网友学的上海青腌酸菜,隔天就能吃,超酸爽不是用芥菜，是用上海青，而且隔天就能吃。没有亚硝酸盐，酸爽够劲，平时配饭，配白粥，拌面，开胃菜都可以，妥妥的“开胃神器”。做法简单到离谱，零难度，眼睛会了手就会，厨房小白也能一次成功，干净快捷又好吃。网上真的能学到很多真本事。用芥菜传统腌酸菜起码需要腌制10天左右才能等我继续说。
做酸菜鱼直接下锅,难怪又碎又难吃,谨记2要点,又嫩又滑煮不碎都做起了酸菜，当然了南北方的酸菜差别还蛮大的，首先用料都不同。北方的是用白菜，主要是炖着吃，南方用的是芥菜，做出来的酸菜可以做成酸菜等我继续说。 酸菜鱼，不用出门买，68一份我觉得有点贵，自己在家做的话，能省下不少钱。肯定不少朋友，自己在家做过酸菜鱼吧，感觉咋样？有朋友说了，做出来等我继续说。
腌酸菜,只加盐就错了,多加1样料,不烂不发霉,口感酸爽颜色好大家腌酸菜，是不是只会放盐呢？别再这么腌了，今天我就给大家分享一下自己的经验，都是我这十几年总结出来的，喜欢吃酸菜的朋友快学学吧。腌酸菜，只放盐就错了，多加1样料，保证颜色金黄，口感酸脆，不烂不发霉，特别好吃。买回来的30 斤芥菜从中间竖着劈开：目的是让芥菜能更充分地接好了吧！
南方酸菜与东北酸菜:各有特色,你爱哪种?酸菜，一种充满独特风味的传统美食，在南方和东北都有着广泛的受欢迎度。南方酸菜： 原料多样：南方酸菜的原料较为丰富，常见的有芥菜、萝卜菜等。不同的蔬菜赋予了南方酸菜更为丰富的口感层次。口感酸爽脆嫩：经过精心腌制，南方酸菜口感酸爽，同时保留了一定的脆嫩度。咬上一口，说完了。
钙比鸡蛋高5倍,一次囤10斤腌起来,强壮骨骼,消食,好吃解馋引言：春天是一个万物复苏，生机勃勃的季节，也是我们身体最需要补充营养的时候。在这个时候，一份美味可口又充满营养的芥菜酸菜，不仅能够增强骨骼、促进身高发育，还可以开胃消食、润肠通便、提神醒脑。让我们一起来探讨一下这道美味佳肴的制作方法及其营养价值。芥菜的营养成还有呢？
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第623章 司亦然:嗯哼,不过如此难道这些缸里真的都是酸菜？”那片菜地以前种的是芥菜，这么一想好像也合理。粟宝拢着小手，也小小声说道：“哥哥，你没发现问题吗？这个老还有呢？ 酸菜缸里响起闷闷的尖锐叫声，但不知道这个缸是有什么限制，里面的东西怎么都出不来，只能被老太婆想怎么压怎么压，老太婆甚至还撒一把盐，真还有呢？
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