腌蒜头要加水吗_腌蒜头要放酒吗
大蒜炒虾By 小虾米厨房用料对虾250g大蒜子3-4个盐适量油适量做法步骤1、买回来的虾，去除虾线和头部的虾屎，头不要去掉，照片拍模糊了2、大蒜子剥皮，稍微敲一下3、热油放入大蒜子煸炒出香味，倒入处理好的虾煸炒，加入少许的盐，继续翻炒，转中火，加锅盖焖，不要加水4、大概5分钟就可以出等我继续说。
（°ο°）
#感恩节烹饪挑战赛#沙茶牛肉By lu小饭用料牛肉一块沙茶酱2勺冰糖适量料酒适量水没过肉酱油少许蒜头3-5瓣做法步骤1、牛肉加料酒焯水2、冰糖炒化加牛肉翻炒裹糖色3、加入酱料及少许生抽继续翻炒2分钟4、加水及蒜头炖煮，大火煮开再转小火，烂了再大火收汁5、甜甜的沙茶口，做面浇头也是一绝小小发猫。
西红柿豆角焖面By 失忆的少女用料西红柿2个豆角500g小葱3个大蒜5瓣面条500g油200g酱油20ml盐适量五花肉50克做法步骤1、生面条，剪短，抹植物油，放入蒸锅蒸15-20分钟，关火后焖5分钟2、热油，五花肉下锅，豆角和大蒜下锅翻炒，炒一会放西红柿，老抽上色，翻炒几分钟3、加水没过豆角，加一点盐等我继续说。
蒜香豆豉拌豆角:夏季新吃法,清凉又美味!【蒜香豆豉拌豆角的制作方法】食材清单： - 豆角适量- 大蒜几瓣- 干豆豉一小撮- 辣椒适量(可根据口味调整) - 食用油适量- 盐适量- 生抽少许- 糖少许制作流程： 1. 将豆角洗净，去掉两头和筋，切成段。大蒜去皮，拍碎后剁成蒜末。干豆豉切碎备用。2. 锅中加水烧开，加入少许盐，然后放入后面会介绍。
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