酱牛肉腱子的正宗做法时间_酱牛肉腱子的正宗做法阿飞
牛腱子自动生成酱牛肉的心得我成功地制作出了美味的酱牛肉,让我对烹饪技巧有了更深入的认识和理解。如果你也喜欢酱香味道的食物,不妨参考我的做法。我将牛腱子泡是什么。 它可以去除牛肉中的血水和杂质,使牛肉更加干净卫生。其次,焯水可以去除腥味和血沫,使牛肉更加鲜嫩可口。此外,炖煮的时间和火候的掌握也是什么。
酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难酱牛肉配方及详细比例做法主料:牛腱子肉1500克。香料:桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片,草果两个。.. 保持这个火候微煮2.5小时后即可出锅。温馨提示:酱牛肉要凉透后切片才不会散。也可以用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏,可以长时间保存也可以等我继续说。
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酱牛肉By 金金金鑫鑫鑫用料牛腱子1kg做法步骤1、买了两斤牛腱子,准备酱牛肉。2、放水里浸泡两个小时以上,泡出血水,中间可以换水。3、准备大料。草果,八角,桂皮,香叶,花椒,山楂干,陈皮,吃辣椒的可以多放点辣椒。泡开水,炒的时候把水倒掉。这样不容易糊锅。4、生姜切片,大葱切段。5说完了。
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