糖醋排骨要不要加淀粉_糖醋排骨要不要加淀粉收汁
∩ω∩
排骨的各种做法,教你14种吃法,一年也吃不腻1.糖醋排骨原料：排排、香葱、生姜、大蒜、淀粉适量；调料：食用油，酱油、香醋、精盐、白糖、味精做法： 1、排骨洗净剁成小段；将姜、蒜洗净切片；香葱洗净切末； 2、锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油； 3、锅内留底油，加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片，与排骨等我继续说。
糖醋排骨:制作秘诀与调料黄金比例,打造色香味俱佳的美味水要淹过排骨，大火烧开以后转小火，盖上锅盖炖煮个30分钟。收汁：炖煮的时候，时不时看看锅里的汤汁怎么样了，等到汤汁变得浓稠的时候，加点儿盐调味，再翻炒均匀。勾芡：最后，拿点儿淀粉加一点点水调成水淀粉，倒进锅里勾芡，让糖醋排骨看起来更有光泽更好看。这道糖醋排骨的特点就是什么。
糖醋排骨轻松上手:掌握这些做法与技巧,做出满意的成品本文将详尽引导您掌握糖醋排骨的家庭制作方法，让您能够轻松在家中重现这道佳肴的美味。首先，准备以下食材：猪排骨500克，生姜3片，大葱1根，料酒15毫升，生抽20毫升，老抽5毫升，白糖45克，陈醋40毫升，水淀粉、盐、食用油各适量。接下来进入糖醋排骨的烹饪阶段。先将排骨切成约5厘后面会介绍。
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