如何泡发腐竹和金针菇
腐竹牛肉煲By 毛轱辘毛用料牛肉克炸腐竹香芹碎金针菇/芥兰蒜姜块做法步骤1、腌牛肉：1勺沙茶酱，1勺生抽，少许老抽，1大勺淀粉抓匀，最后加入1勺油，腌10分钟。2、调汁：1勺沙茶酱，1勺生抽，1勺蚝油，半勺糖，半碗水调匀。3、锅里倒油，下蒜姜块炒香。4、先铺牛肉，再炸腐竹掰成块，铺上，再铺上芥兰说完了。
冬天怎么能少了这锅酸汤肥牛By 瑶之？用料肥牛片400g菠菜1把金针菇200克腐竹200克蛋饺1袋家乐鲜鸡汁少许家乐酸汤肥牛调味料1袋做法步骤1、食材准备，牛肉可以选择略微肥一些的，这道菜是酸辣口的，所以即便肥一些也不会觉得很腻，反而会提升口感。至于配菜大家可以按照自己的喜好添加各种食材，比如后面会介绍。
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国庆聚餐,分享7道做法,有菜有肉有汤,做法简单味道好!白灼甜杆西兰花材料：一把甜杆西兰花，适量大蒜，适量油，2勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，半碗清水，大蒜末， 蒜蓉粉丝金针菇材料：一把粉丝，一头大蒜，2根小米辣，一把金针菇，热油，2勺生抽，1勺蚝油。黄瓜拌腐竹材料：大蒜，白芝麻，辣椒粉，葱花，小米辣，热油，2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，半勺白糖，少许等我继续说。
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