酸菜怎么炖最烂_酸菜怎么腌
酸菜炖排骨,去不了东北?吃个东北菜解解馋酸菜炖排骨，去不了东北？吃个东北菜解解馋下雪后就可以吃热乎乎的酸菜炖排骨了，排骨软烂脱骨，汤汁酸爽开胃，粉条裹满汤汁，太暖和了！ 准备食材：酸菜(老家腌的味道更好，在南方也可以复刻，我是用玻璃瓶腌的，下期出教程),排骨，粉条，香料制作方法： 1、排骨洗净泡水30分钟，泡出血水2、..
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买了100斤大白菜,这样腌的酸菜再也不烂了因为我们都特别喜欢吃酸菜，包饺子、包包子、酸菜炖大骨头、酸菜血肠五花肉都爱吃。邻居们有的怕酸菜烂就放防腐剂酸菜鲜，我们家宁可烂也没放过这个东西，怕对身体不好。直到有一年妈妈住院的时候，邻床的大姨我们聊天不知道怎么聊到了腌酸菜的话题，她告诉了我们一个方法，说后面会介绍。
懂行人买粉条,绝不听老板瞎说,牢记“这4点”挑到优质好粉条我这人，就好炖菜这一口。什么猪肉炖粉条、酸菜炖粉条，那热气腾腾的一锅，冬天吃着浑身都舒坦。不过，要想这炖菜味道正，粉条可得选好了。以前不懂啊，去市场买粉条，光听老板在那忽悠，结果买回家的粉条，不是煮不烂，就是一泡就糟，根本没法吃。后来，我就跟几个懂行的老街坊打听，又自后面会介绍。
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腌酸菜,只放盐是外行,牢记3个窍门,酸爽可口腌酸菜只放盐，是外行牢记3个窍门，酸爽可口，放一年不烂不生花。中国是世界上吃酸菜最久远的国家之一，早在诗经里面就有所记载。说到酸菜，那么地域不同，酸菜也有所差异。由于南北地域的差异，酸菜也有南北之分，口感也有所不一样，做酸菜的工艺也有所差别。但不管是哪一种酸菜，不等我继续说。
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体验东北的温暖:尝尝正宗家常菜,让身心都暖和起来!排骨的鲜美与酸菜的独特酸味相互衬托，既解除了油腻感，又增加了菜肴的层次感。炖至软烂的排骨入口即化，而酸菜则保持一定的爽脆度，两者在说完了。 接下来让我们看看如何在家自制这样一道清爽开胃的前菜吧！ 一、首先需要准备好新鲜的猪皮以及相关调料； 二、然后仔细清理干净猪皮表面残说完了。
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台式控肉的美味秘诀与陈香口口脆、冷炝芥兰的烹饪技巧大公开!台式控肉特点： 此菜以五花肉为主料，仅加适量生抽、老抽和玫瑰露酒，微火慢炖使肉中的油脂自然溢出，成品既软烂又不油腻。装盘时底层铺以四川酸菜，增添鲜爽口感同时吸收多余油分。批量预制： 1. 取10斤洗净的带皮五花肉切为大方块，放入蒸屉旺火蒸至八成熟后改刀成3厘米小块备用小发猫。
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为什么阴干的衣服那么臭?原因竟然是……又像臭掉的烂酸菜，还有点像臭脚丫子味…为什么阴干的衣服那么臭？怎么做才能除掉这种臭味呢？今天就来详细说说。阴干的衣服为什么会发臭？ 衣服长期处在潮湿状态下，就给真菌、细菌等微生物提供了生存和快速繁殖的基础。这时只要有一点“养料”，比如残留在衣服上的皮脂皮屑后面会介绍。
体验东北人的热情,尝尝东北家常菜吧!让你吃得热乎,心里暖呼!菜品名称：《东北排骨炖酸菜》东北排骨炖酸菜是一道经典的家常菜肴，属于东北菜系。这道菜味道酸香浓郁且鲜美醇厚，腌制的酸菜带来独特酸味，解了排骨的油腻，与排骨的鲜美及调料香味融合，滋味独特。口感上，排骨炖煮后软烂鲜嫩多汁，酸菜则保持一定爽脆，与排骨形成鲜明对比，丰富了说完了。
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