牛肉怎么炖好吃又烂酱牛肉配方
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酱牛肉全程无需焯水,20年老师傅独家配方,“1腌2泡”是关键酱牛肉上面也没有什么特别大的影响，单独在这一点上面就显得尤为重要。这两个关键步骤又是如何发挥作用的呢？ 我们在将牛肉放入锅中炖之等会说。 按照下面的方法制作出香味浓郁口感极好的正宗酱牛肉。马小跳老师配方大全。这里为大家推荐一个马小跳老师傅所传承下来的酱牛肉独家等会说。
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酱牛肉配方及详细比例做法,看完之后是不是觉得也没那么难酱牛肉配方及详细比例做法主料：牛腱子肉1500克。香料：桂皮20克、干山楂片20克、八角10克、干辣椒10克、花椒5克、香叶7片，草果两个。腌料：干黄酱150克、酱油150克、甜面酱75克、香菜40克、圆葱丝40克、高度白酒10克。配料：黄冰糖80克。详细做法： 1、把牛腱子肉切块，每等我继续说。
酱牛肉最正宗的做法,牢记3泡3酱,酱香浓郁入味足,怎么切都不散其实想吃酱牛肉完全可以自己做方法还非常简单好吃又省钱。也许大家有疑问酱牛肉好不好吃关键就是配方那可是熟食店的秘密呀怎么可能轻易告诉你 熟食店的配方确实是不外传的而且非常复杂起码二三十种香料一般家庭肯定是凑不齐的。但家常做法就不需那么复杂今天给大家分是什么。
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