怎样做猪皮才能更好吃
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把猪皮放进滚烫油锅中,瞬间变美食,首次见这种做法,真好吃或者用来做大烩菜炖菜等等。做好的猪皮，不要让其受潮，保存时间可以达到三个月到半年左右，如果直接密封好放进冰箱的冷冻室，保质期的时间可以达到一年，这样做好的猪皮，味道香，营养足，同时还特别吸汁，平时我们做一些大烩菜，放上一些泡好的猪皮，吸满了汤汁，超级好吃。
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年夜饭必备猪皮冻,切忌焯水后直接煮,多做1步,晶莹透亮不腥气年夜饭必备猪皮冻，切忌焯水后直接煮，多做1步，晶莹透亮不腥气 即将过年，对于东北的朋友来说，是不是都开始杀猪宰羊，准备起来了？猪肉少不了，猪皮也必不可少，咱们可以做一道精美又好吃的猪皮冻，端上餐桌那是一绝，招待客人也不丢面。 年夜饭必备的猪皮冻，大家都会不会做，猪皮冻说完了。
过年下酒菜“红油猪皮”,Q弹爽滑入味,麻辣鲜鲜,好吃还不腻而猪皮很多时候都被大家扔掉了，最主要是很多人不知怎么做，而且不好处理，容易有腥味，其实猪皮做好了，特别好吃。 平常我们以猪皮为原料后面会介绍。 经过精心熬制才能得到醇厚的红油，这道菜以其独特的口感和香辣的味道，成为了众多食客的心头好。下面介绍制作方法。 ——【红油猪皮】..
自己在家熬猪皮冻作者：多金宝宝哈喽，大家好，我是多金宝宝的妈妈，今天跟大家分享一下猪皮冻的做法，冬天这样做真的是太好吃了，比外面做的要好吃一百倍准备食材：猪皮、葱、姜、八角、桂皮、香叶、盐简单做法：锅里焯水把猪肉皮先过一遍热水，捞出之后把猪肉皮凉凉，晾完之后用一个不锈钢碗，碗里倒入还有呢？
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猪皮炖萝卜By 豆粉草海用料干猪皮2张萝卜1 个盐1 克姜2 片做法步骤1、把干猪皮泡三小时2、切大块3、萝卜切块4、猪皮萝卜放锅里5、加水姜料酒烧开6、中小火炖煮三十分钟左右7、Q弹猪皮萝卜软烂小贴士这样做的汤菜鲜美。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可小发猫。
ゃōゃ
小猪皮冻用刀去掉猪皮上的油和毛。切成细条，温水加盐反复揉洗换温水直到猪皮的水变清后就可以了。3、一碗猪皮三碗水我是在高压锅蒸的(上面扣个盘子)蒸了25分钟放凉后把猪皮切成小丁和皮冻水一起放到模具里。4、定型后脱模用海苔做眼镜装盘拍照做菜好吃都有技巧，我的每道菜都是什么。
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