做包子怎么揉面比较松软
想吃肉包子又不会做的请收好,不揉面不擀皮不捏褶子,松软又多汁今天分享一道非常简单的肉包子做法,和传统肉包子的不同之处在于:不用揉面,筷子搅一搅就行;不用擀皮,随便按扁就行;还不用捏褶子,随便捏严实就行,别看成品特丑,但外皮特松软,肉馅特多汁,做法还特简单,想吃包子又是手残党的看完都能学会。 【食材明细】 外皮:中筋面粉150克,玉好了吧!
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做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,掌握这3点,又白又软和普通的发面包子差不多,除了个头上的差别之外,最大的差别就在于外皮了,小笼包的外皮似乎比普通包子更松软,但是我在家尝试了一下,却做不出这样的手感,硬邦邦的没食欲。做小笼包,怎么和面更松软?别只会加酵母,除此之外,还需要掌握3个技巧,这样和出来的面团更蓬松,蒸出来的小等我继续说。
发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩发糕这么做比面包还好吃,不用揉面,香甜松软,不塌陷不回缩夏天气温高,热得人难受,但非常适合发面,只要面粉和酵母的比例合适,就很容易发成功,比冬天发面简单许多,所以想要尝试做发面食物的朋友可别错过了,趁此机会多做些。说到发面食物,像馒头、包子、花卷、千层饼等,都很好吃还有呢?
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