红糖馒头教程一次发酵
红糖馒头的制作秘诀,松软香甜让人欲罢不能!红糖水)。- STEP 2 - 将3g酵母和少量温水搅匀后,倒入面团中混合,搅拌成较粘手的面团。盖上一层纱布,放到温暖处静置发酵,或者放进烤箱恒等会说。 “开花”馒头出锅。面粉用量要根据实际情况调整,这个面团比较黏湿,不像平时做面包的面团那么干。除了红枣,还可以加上其他你喜欢的干果等会说。
红糖馒头的做法,松软香甜超好吃!红糖水) - STEP 2 - 3g酵母和少量温水搅匀后,倒入面团中混合,搅拌成比较粘手的面团盖上一层纱布,放到温暖处静置发酵,或者放进烤箱恒温发等我继续说。 馒头出锅面粉用量要根据实际情况调整,做这个面团是比较黏比较湿的,不像平时做面包的面团那么干。除了红枣,还可以加上其他你喜欢的干果等我继续说。
红糖馒头红糖、白糖搅拌均匀,放置一会儿2、在面粉中一部分一部分加入红糖水,先拌絮,使得底部没有干干的面粉,然后挤压,做到盆光、面光、手光即可3、挤压好的面粉放温热水上方发酵第一次,变大后(大概3.40分钟)再挤压,然后做成想要的形状,放温热水上蒸笼上再次发酵10分钟。大火蒸15分说完了。
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