蒸米饭要不要用水泡_蒸米饭要不要盖上盘子
蒸米饭时,只加水你就错了!难怪饭不香还发粘这样的米饭放了几天也不会变质，依然很好吃。从那以后，我蒸米饭时就不再是简单地加水了。每次都会加上一点食用油和白醋，蒸出来的米饭香软颗粒分明。家人都夸赞我的厨艺有了进步！ 其实蒸米饭也有很多讲究。除了这两样东西之外还有一些小技巧需要注意。比如洗米时不要洗太多后面会介绍。
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蒸米饭别只加水!加两料,香软不粘,颗粒分明以前，我蒸米饭总是简单地把米洗净后加水直接上锅蒸。然而，这样做出来的米饭要么过于软糯黏成一团，要么又干硬无味，让人提不起胃口。我开始思考如何能够像餐厅里那样做出香软可口、粒粒分明的美味米饭呢？ 有一次与邻居闲聊时提到了这个话题，她告诉我：“蒸米饭其实有很多小技等我继续说。
蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,颗粒分明我以前蒸米饭，就是把米淘干净，加点水，就直接上锅蒸了。结果蒸出来的米饭，要么就是软趴趴的黏成一团，要么就是干巴巴的，没滋没味，吃着真叫人没胃口。我就琢磨，这米饭到底咋蒸，才能像外面饭店里的那样，香软可口，颗粒分明呢？ 有一回，我跟邻居唠家常，就说到这蒸米饭的事儿了。她跟等我继续说。
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蒸米饭只懂加水?难怪蒸出来不香还发粘,多放2样,香软颗粒分明我蒸米饭，就再也不只是加水了。每次都会加上一点食用油和白醋，蒸出来的米饭，那叫一个香软颗粒分明。家里人也都说好吃，还夸我厨艺进步了呢！ 其实，蒸米饭也是有讲究的。除了加这两样东西之外，还有一些小技巧。比如说，洗米的时候不要洗太多次，不然会把米的营养洗掉。还有，加水等我继续说。
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学会用小碗蒸米饭的秘诀!粒粒分明、香喷喷,美味又简单你是否曾想过，仅仅用一只碗就能蒸出一锅香喷喷的米饭呢？ 实际上，这并非什么奇迹。只需掌握一些简单技巧，你也能轻松做到。首先，在碗中加入适量的米(约小半碗),用清水将米淘洗干净。一般来说，淘洗一到两次就足够了，因为米粒表面有很多营养成分。记得不要倒掉淘米水，它可以用来还有呢？
一个人用小碗怎么蒸米饭?跟我学,粒粒分明不夹生,喷香好吃淘米水不要倒掉，可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。放水，这一步很关键，碗里放水，水漫过米一点就可以了，水不能太多，因为蒸的时候锅盖上还会有水回流到碗里；记住，火候一定要掌握好，否则米饭就容易蒸不熟或者太烂。蒸米饭，将加好水的碗放到蒸锅里，冷水烧开，然后转小火，小火蒸三好了吧！
吃米饭不健康?医生提醒:蒸米饭时这样做,能让血糖、血脂更平稳白米饭的GI值相对较高，这意味着吃了白米饭后，血糖会迅速上升。那么，我们如何通过一个小小的改变，使米饭变得对健康更友好呢？答案是：冷却。这个看似简单的步骤，实际上在食物化学上起到了令人惊讶的效果。当米饭在蒸熟后冷却，它的淀粉结构会发生变化，形成所谓的“抗性淀粉”。..
蒸米饭,直接加水是大错!教你饭店不外传的秘诀,米饭松软又香甜香气扑鼻的米饭，承载着南方人的细腻与温情。南方的气候湿润，适合种植水稻，所以米饭就成了南方人的心头好。而北方呢，气候相对干燥，小麦生长得更好，面食也就成了北方人的主打。很多人觉得饭店的米饭蒸的非常香，自己在家却做不出来那种味道。今天我就给大家分享几个蒸米饭好等我继续说。
江苏一孩子把袜子放蒸好的米饭里,爸爸看到后哭笑不得:含泪吃了熊孩子把袜子放到蒸好的米饭里面，爸爸看到以后哭笑不得，只能含泪吃了。网友：亲生的，消消气。近日，在江苏无锡一户人家内，一家人正准备吃饭的时候，发现了哭笑不得的一幕。原来当蒸米饭的电饭煲被打开的时候，里面居然多了一双小孩子穿的袜子，还有一些小孩子的玩具。当时爸爸就说完了。
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商朝人蒸米饭用的炊具,很多人都不知道念什么所以甗主要是用于蒸熟食物，而不是煮。要知道，在炒菜还没出现时，古人烹饪方法一般是煮，三联甗发发现，证明了早在三千多年前，贵族已经开始吃蒸熟的食物了。这些蒸熟的食物包括哪些？除了肉之外，最常见的就是面食和米饭。蒸米饭尤其复杂，要先在鬲中把米煮熟，然后把米汤倒出来，注是什么。
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