五花肉蒸酸菜卷图解_五花肉蒸酸菜的家常做法
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美味无法挡,酸菜炖五花肉,让你胃口大开!✨家人们,今天给大家分享一道超级下饭的酸菜炖五花肉! 食材准备: - 酸菜适量- 五花肉一块- 葱姜蒜适量- 八角、花椒、干辣椒适量- 盐、糖、生抽、老抽适量做法步骤: 1. 五花肉洗净切块,冷水下锅,加入葱姜和料酒,焯水去腥。2. 酸菜洗净切好,攥干水分备用。3. 起锅烧油,放入葱姜蒜、..
东北酸菜五花肉锅现在人人都想去东北玩,苦命的搬砖人去不了哈尔滨,正宗的东北酸菜炖粉条来一锅解馋吧,其实正宗酸菜炖粉条就是要大量的五花肉,我吃不了太油腻的,直接把五花肉减半,换成基围虾又是别有一番滋味。我这里用的是家里常备的大骨汤,因为经常给孩子煮面、煮汤饭,需要各种高汤。如果后面会介绍。
砂锅佳肴系列:醇香杀猪菜、绝味牛杂、农家油豆腐砂锅杀猪菜食材&配料: 五花肉200克、猪血200克、酸菜300克、粉条100克、姜1块、蒜3瓣、八角1个、花椒3克、白胡椒粉5克、盐适量、生抽2勺、料酒1勺、食用油适量、葱1根、香菜适量、清水适量。制作步骤: 1. 将五花肉洗净,切成薄片。猪血切成小块。酸菜洗净,挤干水分,切成说完了。
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