没有酵母粉怎么发面做饼子_没有酵母粉怎么发面可以用啤酒
发面时如何发酵更快,分享4个小技巧,蒸出的馒头不死皮不塌陷发面的小技巧，9分钟就能发满盆，蒸出来的馒头蓬松暄软又好吃，一起来看看我是怎么做的吧！ 所需食材：300克普通面粉，4克的白砂糖，5克酵母粉，小发猫。 有的人蒸出的馒头好不好吃，主要是面没有揉到位。接着，把它搓成大小相等的剂子，做成馒头生坯。第六步：把做好的馒头生坯放进笼屉中去，盖小发猫。
蒸馒头,到底是用大火,还是用小火?牢记3点,比卖得好吃!这馒头可是咱餐桌上的常客。不过，蒸馒头的时候，到底是用大火还是用小火呢？ 这可让我纠结了好久。后来我请教了一位大厨，人家告诉我，牢记这三点，蒸出来的馒头比卖的还好吃！ 第一点，发面发面可是蒸馒头的关键步骤。要想蒸出好吃的馒头，面一定要发好。我一般都是用酵母粉来发面等我继续说。
馒头新做法!免发面,一擀一切即成柔软劲道不塌陷,新手也能零失败酵母粉、温牛奶、食用油制作步骤： 1.今日分享的奶香刀切馒头做法，无需发面，做出的馒头既柔软又筋道，且奶香四溢。首先取300克面粉(中筋或高筋均可),加入3克酵母粉，再倒入165毫升温牛奶(这个水比例是我多次实验得出的最佳口感)。搅拌成絮状后，加入15毫升食用油，揉成略硬的面团等我继续说。
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