炸糖醋肉是用面粉还是淀粉
糖醋里脊其实还是很简单的By GinnySun用料猪里脊500g番茄沙司4勺白糖3勺白醋2勺生抽1勺水适量淀粉适量做法步骤1、准备三盆：一盆肉，一盆面浆，一盆糖醋汁里脊肉切条用水抓洗干净，盐胡椒粉腌制十分钟2、面浆的配方：一把淀粉，两把面粉，黑胡椒粉，盐少许，一点点加水，至酸奶状3、炸的等会说。
好看好吃易做作者：火锅大师【糖醋里脊】——红红火火糖醋里脊是家里小朋友最喜欢的一道菜了，外酥里嫩的肉条，裹着酸酸甜甜的糖醋汁，开胃下饭，而且外面裹着的番茄酱，颜色红亮，看着就非常喜庆，寓意着大家在新的一年红红火火；【原材料】猪肉250g、面粉40g、玉米淀粉40g、食盐、料酒、食用油是什么。
糖醋鲤鱼段加入干面粉，让每块儿肉都粘上淀粉，如图2、锅内倒入500ml以上的油，中小火烧至6成热(筷子插入有气泡即可)。分批将鱼肉炸制金黄色捞出备用3、将番茄酱，糖，醋，耗油，淀粉，生抽倒入碗中，也可适量加少许盐和味精，加一大勺清水搅拌均匀4、炸鱼剩底油少许。将碗中酱料倒入锅中大火熬等我继续说。
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