干辣椒炒牛腩的做法_干辣椒炒牛腩
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番茄土豆炖牛腩,软烂入味,汤汁浓郁干辣椒，香叶，洋葱块1、番茄划刀用开水烫掉皮后切成块，牛腩冷水下锅加入葱姜，料酒焯水，土豆切块备用2、起锅热油放入牛腩煸炒至水汽蒸发，放入准备的大料和洋葱翻炒3、烹入料酒翻炒，再加入两勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油翻炒均匀炒出香味4、放入番茄，将番茄炒软加入开水，转入高小发猫。
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牛腩炖萝卜牛腩2斤白萝卜1根姜一块蒜几粒八角3颗酱油适量盐少许料酒3勺蚝油2勺干辣椒几个冰糖几粒葱几根做法步骤1、牛腩洗干净2、切块，用盐水浸泡10分钟，浸出血水3、冷水下锅加入料酒生姜和牛腩4、水开煮出血沫，捞出5、用热水清洗干净6、另起锅烧油加入牛腩炒至微微焦黄7、..
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揭秘三款超下饭炒菜,荤素搭配营养满分!【辣炒牛腩】主料：牛腩、姜片、豆瓣酱、冰糖、盐、生抽、老抽、蚝油、啤酒、香叶、桂皮、八角、白芷、干辣椒以及青红椒圈和大蒜。这后面会介绍。 【详细做法】1.将瘦肉切丝并用料酒、淀粉、老抽和蛋清腌制十分钟。同时准备好土豆丝。2.锅中热油至六成热时下肉丝炒至变色定型，加入蒜后面会介绍。
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