蚝油牛肉怎样肉嫩_蚝油牛肉怎么做好吃又简单
牛肉的超经典做法!芹菜牛肉丝牛肉的超经典做法!芹菜牛肉丝今天终于做了这道菜,没有辜负我的期望,果然是最好吃的做法,酸辣爽口,肉嫩鲜美,堪称下饭神器食材:牛肉丝,芹菜段,仔姜丝,小米椒,姜蒜,花椒,泡椒1、牛肉加入生抽,老抽,蚝油,淀粉,用力往一个方向抓拌均匀(这样抓拌出来的牛肉真的很嫩)直至黏糊状,再加入说完了。
“吃百菜不如吃白菜”,推荐6道白菜做法,学会了给家人露一手白菜牛肉炖粉条 1、准备食材:白菜、牛里脊、料酒、小葱、小米辣,生姜、蒜瓣、食盐、生抽、老抽、蚝油、陈等会说。 嫩豆腐、小葱、蒜瓣、火腿肠、黑木耳、生抽、蚝油、老抽 2、白菜火腿豆腐煲的做法: (1)白菜撕块洗净,嫩豆腐切等会说。
小炒黄牛肉,有点好吃,香辣可口,下饭绝了小炒黄牛肉,有点好吃,香辣可口,下饭绝了今天看到有新鲜的黄牛肉卖,那不得安排个小炒黄牛肉,按这个做法,和店里味道差不多,每次朋友来我家吃饭都会点这个菜,真的巨好吃呀~ 食材:黄牛肉、青红辣椒、泡菜、姜蒜、芹菜; 做法: 1、牛肉切小块,放盐、生抽、蚝油、淀粉水拌匀,再放少许后面会介绍。
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绝味秘籍,蒜香牛肉粉,一烫即嫩,汤底鲜辣,开胃神器蒜香牛肉河粉- 绝味秘籍食材准备: - 牛肉:200克,选择肩脊肉(上脑肉),切薄片。- 河粉:200克,根据个人口味选择,提前用水浸泡至软。- 生粉:1大勺,用于腌制牛肉,使其更加嫩滑。- 生抽:1大勺,调味用。- 蚝油:1大勺,增加肉质鲜美。- 白糖:1/2小勺,提鲜。- 花生油:2大勺,用于腌制和炒制。说完了。
2根莴笋1块牛肉,简单一做好吃又下饭,鲜香开胃莴笋牛肉丝食材准备:牛肉、莴笋、葱姜水、老抽、蚝油、胡椒粉、豆瓣酱、淀粉、食用油、泡椒、小米辣、盐、鸡精。1、精选新鲜牛肉,切成均匀细丝,放入碗中。缓缓倒入葱姜水,用手轻轻抓匀,让牛肉丝充分吸收水分,这一步至关重要,能使牛肉在炒制后保持嫩滑口感。接着加入老抽,等我继续说。
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不知道吃什么,推荐这几道家常菜,简单一做,好吃又营养腐竹烧牛肉煲腐竹放在温水中,浸泡20分钟泡软,放在案板上用刀切成腐竹段。牛肉清洗干净,放案板上用刀切成牛肉薄片。肉薄片儿放在碗中,放沙茶酱,蚝油,一勺红薯淀粉用手抓拌均匀,腌制五分钟。一大勺沙茶酱,生抽加适量的水搅拌均匀调一个料汁,在碗中备用。砂砂锅里放适量的油还有呢?
美食推荐:蒜香牛肉粒、湘西土鸡钵、一品豆腐制作方法蒜香牛肉粒原料: 黄牛肉300克、大蒜50克、红尖椒、青尖椒丁少许、蚝油8克、酱油8克、花雕酒5克、盐3克、胡椒粉少许。制作: 1、将牛肉切成肉粒。在肉粒中加花雕酒、蚝油、酱油和少许胡椒粉和盐。加入生粉和油,均匀搅拌腌制30分钟。2、大蒜瓣切片备用。红尖椒和青尖椒切说完了。
祖传秘方!牙签牛肉,麻辣诱惑,一尝难忘香麻入味·牙签牛肉食材准备: - 牛里脊肉600克- 生抽1大匙- 蚝油1大匙- 料酒1大匙- 红薯淀粉2大匙- 盐少许- 胡椒粉少许- 牙签适量-等我继续说。 小贴士: - 牛肉切条时,尽量切得薄一些,这样炸制时更容易熟透,口感也更佳。- 腌制时加入红薯淀粉,可以让牛肉更加嫩滑,炸制后表面也会更加酥等我继续说。
菠萝牛肉粒菠萝牛肉粒绝对是你的不二选择!这道菜将牛肉的焦香嫩滑与菠萝的酸甜完美结合,让你的味蕾享受一场盛宴。By 归家小厨 【豆果美食官方认证达人】用料嫩牛肉300克彩椒150克菠萝1/2个蒜3瓣油10克太太乐减盐生抽10克太太乐减盐蚝油10克黑胡椒粉1克白糖10克米醋10克淀粉是什么。
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普罗旺斯香菇牛肉串用料嫩牛肉300克香菇8朵普罗旺斯香料适量海盐黑胡椒碎适量太太乐宴会料酒6ml太太乐味极鲜酱油10ml太太乐鲍汁蚝油10ml白糖1勺橄榄油10克熟白芝麻适量做法步骤1、将嫩牛肉切块,清洗一下,厨房纸巾吸去水分。2、加入海盐黑胡椒碎、普罗旺斯香料、太太乐鲍汁蚝油、白糖说完了。
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