如何做炒米才最好吃
老重庆人的“小甜心”——炒米糖开水有些老重庆人还得琢磨琢磨：这碗炒米糖开水，换不换呢？ 答案肯定是：不换！ 说到底，炒米糖，不就是现在的米花糖嘛！ 想尝尝正宗的“炒米糖开水”，简单，把米花糖一掰开，开水一浇，齐活！ 当然，讲究点的，自己炒米加糖，开水一冲，那叫一个地道！ 怎么样，听了这介绍，是不是也想来一碗，感受一下老小发猫。
怎样炒米线不粘成一坨?小窍门,好吃好做!炒米线是很多人喜欢的一道美食，但是有时候炒出来的米线会粘成一坨，影响口感。那么，如何炒米线才能不粘成一坨呢？第一：要选择新鲜的米线。如果米线不新鲜，就很容易粘在一起，炒出来的米线也不好吃。新鲜的米线应该是比较干燥的，而且没有异味。第二：炒之前要先把米线煮半熟。煮说完了。
ˇ﹏ˇ
记忆力的年味!作者：取名的困难户1.小时候最开心的就是家里做年粑，有用纯糯米做的，也有的加高粱，食用方法也非常简单，用水蒸一下或者放点油煎一下，蘸着糖吃，或者日常煮面加几块特别好吃，有些地方会储存在清水里，防止干裂，现在买的都是独立包装，储存会方便很多。2.炒米，把糯米用沙子炒制而成，平等我继续说。
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