怎样腌辣椒和黄瓜又脆又好吃
腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等。而我最熟悉的莫过于腌芥菜。芥菜这个名字对于很多人来说或许并不熟悉，但其实它在我们的日常生活中非常常见。许多早餐店的小咸菜中就有腌芥菜，而在羊汤店也经常能看到它的身影。不少老一辈的人喜欢用腌制好的芥菜来炖鱼。因此，芥菜实际上是好了吧！
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腌芥菜切完就腌易苦涩,80岁老奶奶传授秘诀,醇香不苦脆爽开胃随着深秋的脚步渐行渐远，气温逐渐降低，人们开始着手准备过冬的衣物和食物储备。除了自然耐储的食物外，传统的食物加工方法如腌制也大行其道，以延长食物的保存期限。腌菜便是其中一种广受欢迎的方式。在很多地方，深秋是制作各种腌菜的最佳时节，比如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等说完了。
腌芥菜,80岁老奶奶教一招,醇香不苦脆爽开胃腌黄瓜，腌辣椒，腌豆角……当然从小到大我看到最多的便是腌芥菜。提到它的名字，或许很多人并不是很熟悉，但其实在我看来，芥菜正小发猫。 这样腌好之后才好吃。另外正如文中所提到的，在准备调味料的时候，除了盐之外，我们可以加些水果，糖，醋，那么这样腌出来的芥菜是一种复合的小发猫。
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