四川鱼的100种做法
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舌尖上的四川:川味椒麻土鸡、风味大肠灌肉与砂锅炖魤鱼的制作秘籍椒麻油100克，精盐10克，味精6克，鸡粉8克，白糖3克，料酒20克，料包(大葱、生姜、朝天椒各20克，党参、当归各10克)。特级椒麻汁、椒麻油的制还有呢？ 砂锅炖魤鱼主料： 魤鱼1000克。调料： 花生酱、葱、姜、蒜仔、啤酒、熟猪油、精盐、味精、白糖、白胡椒粉。制作方法： 1. 锅中加入熟猪油还有呢？
草鱼绝绝子的麻辣做法,嫩鲜味美,滋补开胃又护眼,被家人夸爆#今天吃什么# #头条创作挑战赛# #今日菜谱# #鱼# 草鱼绝绝子的麻辣做法，嫩鲜味美，滋补开胃又护眼，被家人夸爆 麻辣鱼片，这道源自四川的佳肴，以其独特的麻辣口感和鲜嫩的鱼肉闻名。据传，这道菜的起源可以追溯到宋代，当时四川地区的水系发达，鱼类资源丰富，人们便开始后面会介绍。
美食推荐:巴蜀一锅香、馋嘴毛肚、海胆烩豆腐制作方法鱼泡椒酱各5克，料酒、熟猪油、四川泡仔姜各50克，大蒜子、葱节各20克，四川泡菜、四川鱼泡椒、香辣油各100克，高汤500克，A料(盐5克，鸡精1后面会介绍。 老汤焅熟是东北农村的传统做法，豆腐鲜香烫口，菜师傅在此基础上，添加海米、干香菇，最后收干汤汁，把豆腐焗上金黄硬壳，装盘后淋点海胆酱，增后面会介绍。
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