酸菜怎么炖才能脆_酸菜怎么炖脆
腌制酸菜小妙招:不用自来水,酸菜又脆又酸,放久不坏尽管腌酸菜看似简单，但许多人在尝试时却遇到了问题：酸菜容易腐烂发霉甚至变臭，时间长了表面还会出现一层白沫(俗称“生花”)。此外，如果方法不当，最终得到的酸菜可能既不酸也不脆。这通常是因为没有掌握正确的腌制技巧所导致的。通常人们是怎么进行酸菜腌制的呢？后面会介绍。
1、酸菜怎么炖才能脆脆的
2、酸菜怎么炖才能脆一点
酸菜炖梭子蟹、韭菜恭椒炒脆舌、茉莉香煎龙利鱼放入酸菜碎200克翻炒均匀，倒入煎过的梭子蟹块。加入料酒15克去腥，加入适量清水(没过食材)。大火烧开后转小火炖10 - 15分钟。加入盐3克、白胡椒粉2克、鸡精2克调味，最后放入大葱段即可。韭菜恭椒炒脆舌一、食材与配料猪脆舌300克、恭椒2个、韭菜50克、姜1块、蒜3瓣、料是什么。
3、酸菜怎么炖才能脆好吃
4、酸菜怎么炖脆又好吃
腌酸菜原来超简单,巧用一物,牢记3点,酸菜又酸又脆,久放不坏酸菜又酸又脆久放不坏 酸菜是一种特色美食很多人都爱吃吃起来脆嫩又酸爽让人胃口大开不管炒着吃还是炖着吃都非常美味。在中国酸菜也说完了。 很多人都以为只有冬天才能腌酸菜这是错误的。 其实一年四季都可以腌酸菜气温高的话发酵速度更快腌出来的酸菜更加爽脆味道也更酸爽。..
5、酸菜怎么炖才酸
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