蒸米糕用什么东西蒸最好不粘
轻松学会做美味大米糕,一学就会,松软香甜盖上锅盖大火蒸约15分钟。时间一到，打开锅盖你会发现一笼香喷喷的奶香味道扑鼻而来，这就是我们今天要分享给大家的美味大米糕啦！ 按照这个方法做出的大米糕不仅色泽诱人，而且质地轻盈柔软，每一口都能感受到浓郁的牛奶香气。如此简单又健康的小吃怎能让人不爱呢？赶紧收藏起是什么。
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酒酿米糕详细做法,香甜Q弹,不粘牙,学会可以出摊了!酒酿米糕食材大米500g 冰水100克白糖120克酒酿30克小苏打1克老浆150克蔓越莓干适量步骤1、提前将蔓越莓干剪碎待用2、籼米浸泡是什么。 我每次判断蒸没蒸熟都是用手拍回弹不沾手就关火，蒸制时间只是参考12、这是第一次做的第二次成品，口感不错，味道也可以，蓬松宣软，放至两是什么。
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掌握2个关键秘诀,制作完美红枣大米糕:不塌陷,内里丝滑不粘牙做出的米糕口感才会好。> 3.准备300到400克面粉，边倒边搅拌。因为本身大米不含有筋力，所以我们蒸的时候容易塌陷。但是加入面粉之后，一是更容易消化，二是蒸的时候口感更筋道，而且不易塌陷。盖上保鲜膜饧面40分钟。> 4.经过约40分钟的发酵，这个时候的面糊已经发的非常好。我后面会介绍。
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