青椒炒牛肉丝又嫩又好吃
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这几道美味家常菜,好吃还不贵,第四道小孩的最爱爆炒牛肉丝：使用螺旋椒搭配牛肉丝，辣味十足。选择合适的辣椒是增添风味的关键。将牛肉切成丝，便于快速爆香。在热油锅中翻炒牛肉丝，加入少许盐和几颗花椒，炒熟后盛出备用。将青椒和红椒切成丝后入锅爆炒，并加入适量盐。最后，将炒好的牛肉丝与辣椒混合翻炒，添加生姜蒜末和少说完了。
家庭美食大赏:四款美味家常菜,第四道更是孩子们的心头好!首先将牛肉切成细丝，以便快速爆香。在热油锅中快速翻炒牛肉丝，加入少量盐和几颗花椒调味，待牛肉变色后盛出备用。接着，将青椒和红椒切丝并下锅快速翻炒，同样加适量盐调味。最后，把之前炒好的牛肉丝回锅与辣椒一同翻炒均匀，此时可添加少许生姜蒜末及老抽提色增香。辣炒包菜后面会介绍。
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牛肉做对这一步,又鲜又嫩,不柴还不粘锅肉又老又柴嚼不动不好吃，所以做牛肉也是有方法技巧的，今天我就把牛肉如何做才能鲜嫩的方法跟大家分享。【青椒牛肉丝】 【主料】牛肉等会说。 将牛肉翻炒入味至八成熟，将青椒倒入锅中。6、继续翻炒牛肉和青椒丝，再加入少许食盐调味。7、将青椒炒软即可，最后调入适量鸡粉，味道会等会说。
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