水煮鱼用什么鱼做不腥_水煮鱼用什么鱼做好最好
红烧鱼加入太太乐料酒去腥7、加入适量的清水8、加入一点冰糖9、加入调料生抽蚝油老抽胡椒粉10、在加入一点辣椒圈11、加入适量的盐鸡精调味12、煮熟后捞出13、汤汁里面加入淀粉水煮14、煮至浓稠15、淋在鱼上16、加入香菜17、红烧鱼就好啦小贴士煎鱼的时候一定要转小火慢煎，这说完了。
煮虾时,冷水煮还是热水煮?原来一直做错了,难怪虾又老又腥常常采用直接下冷水煮的方式，或者是直接用热水煮。但实际上，这种做法不仅无法完全去除虾的腥味，还可能让虾肉变老变硬。前几天我特意请教了在餐馆上班的大厨老王，老王表示煮虾时，既不是用冷水煮，也不是用热水煮，而是用温水煮，原来我一直做错了，难怪虾又老又腥。那么到底应该说完了。
水煮虾,用冷水还是开水?掌握这2点,肉质Q弹鲜味足,不柴不腥不柴不腥今天降温了，去海鲜市场买了点罗氏虾，准备煮一煮吃，便宜还有营养，大人喜欢孩子也喜欢。不巧的是，买来一看，冰箱里竟然还冻着一袋子虾，还是先吃新鲜的吧，冰箱里的过几天再吃。不管是罗氏虾，还是什么虾，只要是大虾，我最推荐的做法就是水煮，也就是广东人爱的白灼。虽说这是什么。
(^人^)
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