米糕用什么面粉比较好_米糕加面粉是低筋还是高筋
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商业版大米糕,记住3点,不加面粉,不发粘,在家也能做,好筋道这样做出来的米糕会更松软。5.蒸米糕的时候,米浆的高度最好不要超过2厘米,选用敞口导热性好的器具,上锅蒸15分钟,关火焖5分钟。6.蒸好以后凉了之后再脱模,不要着急脱模,大家做的时候按照我提到的比例上下缩减就可以,这样做出来的米糕柔软Q弹不发粘,口感筋道,非常好吃。
米糕用什么面粉比较好吃
米糕用什么面粉比较好呢
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大米糕正确做法,不用泡打粉,不加面粉,蓬松筋道,不发粘不回缩今天准备给大家分享一道大米糕的纯净做法,无需泡打粉,不加一滴面粉,仅凭大米的天然香气与巧妙工艺,就能打造出蓬松筋道、口感绝佳的大米糕。每一口都是对米香的纯粹致敬,不发粘、不回缩,让你品味到最真实、最纯粹的米香风味。快来跟我一起,用最简单的食材,制作出最美味的糕好了吧!
米糕用什么面粉做的
米糕用什么粉做好吃
小米除了熬粥,还可以做可口的点心,推荐3款特色小米美味,真香小米除了熬粥,还可以做可口的点心,今天推荐3款特色小米美味,真香! 一、【奶香小米糕】制作配料:小米200克牛奶150ML 面粉100克酵母3克白糖30克蔓越莓适量制作方法: 1、准备200克小米,提前浸泡2小时; 2、然后浸泡的小米把水分倒掉,放入料理杯,加入150ML的牛奶,搅打成细腻等会说。
米糕用什么米粉
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