熬猪油里面放点什么最好_熬猪油里面放点什么比较好
怪不得我妈熬的猪油又白又香,原来只要记住这两点!我对我妈熬的猪油那可是印象深刻，白花花、香喷喷的，不管是拌饭还是做菜，只要加上一勺，那滋味，瞬间就能升华。以前我也试着自己熬过，可结果总是不尽人意，要么颜色发黄，要么香味寡淡，根本不是记忆中的那个味儿。我就纳闷了，同样是猪油，咋差别这么大呢？后来我专门向老妈请教，这小发猫。
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熬猪油,直接下锅就错了,掌握好3点,味不腥,白如雪,久放不坏熬猪油，直接下锅就错了，掌握好3点，味不腥，白如雪，久放不坏植物油的种类特别多，常见的有大豆油、花生油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等等，还有各种调和油，每次买油都看得人眼花缭乱。不过要说最香的一种油，当属猪油，不管用它做什么食物，都会非常好吃，比如一碗汤面条，加一勺猪油等会说。
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熬猪油时,别只知道加水!遵循“三放三不放”原则,让你的猪油更加香浓...先往里面撒半茶匙盐，接着缓缓倒入过滤后的液态猪油。注意倾倒动作要轻柔缓慢以免带入杂质。冷却密封后即可长期储存享用了。这样得到的猪油不仅色泽清亮，而且香气扑鼻不易变质。熬猪油时：牢记3放3不放根据大伯的经验分享，熬猪油时一定要添加三种配料：食盐、葱段和姜片。其好了吧！
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熬制猪油的秘诀:4要放和3不放,让你轻松做出又香又白、无异味的美味...在熬猪油的过程中加入几片生姜，可以有效去腥增香，让猪油的味道更加纯正。第三放是葱结。葱结的加入能瞬间提升香气，与猪油的香气完美融合，令人垂涎欲滴。第四放是一小勺盐。这一小勺盐不仅能增加猪油的风味，还能延长其保质期。那么，“三不放”又是什么呢？第一不放是料酒。..
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熬猪油剩下的猪油渣,可以吃吗?是养生还是致癌呢?很多人不清楚毕竟熬猪油属于传统手艺。从中获得的猪油是用来替代食用油的，留下的猪油渣在大多数看来都不算健康，纵使它从口感上说也能成为美味，但到等会说。 所以说猪油渣这类东西当一个解馋的零食没什么问题，唯一要注意的就是家用的猪油制品最好在制作完成后尽快食用，不要囤积导致有害过氧化等会说。
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熬猪油,直接下锅就错了!牢记多加3样料,又白又香,无腥味!没有腥味。还有，熬猪油的时候，一定要用小火慢慢熬，不能心急。如果火太大了，猪油很容易熬糊，颜色就会发黄，而且还会有一股焦味。另外，熬好的猪油，要放在阴凉通风的地方保存，最好是用密封的容器装起来，这样可以延长猪油的保存时间。你喜欢用猪油做菜吗？还有什么熬猪油的小窍门说完了。
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熬猪油别只会加水熬!牢记3放3不放,猪油香浓雪白,久放也不坏“花脸庞儿，偷油渣儿，婆婆逮到打嘴巴儿……”小时候，只要看到谁家在熬猪油，保准会有一堆小孩，闻着香味在人家门口打转转，一边馋的口水直流，一边哼着熬猪油的童瑶。若是遇到心软的大人，保不准会一人给一块猪油渣解解馋。暖妈是北方人，我们吃猪油一是用于家小发猫。
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熬猪油多加2样,放再久也不坏,又香又白不腥气导致熬出来的猪油不够洁白、香味不足，甚至容易变质。其实，只要在熬制过程中，加入两种东西，就能让你熬出的猪油，既香又白，存放时间更长，不易变质。第一步：选择优质的原料熬制猪油的第一步，是选择优质的原料。新鲜的猪板油或肥肉，是制作猪油的最佳选择。猪板油是从猪腹部取出还有呢？
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熬猪油,只放盐是外行,切记多放这2样,又白又香,久放不坏使猪油更加纯净。在过滤过程中，可以将筛网或细布放在一个干净的容器上方，然后将熬好的猪油慢慢倒入筛网或细布中，让猪油通过筛网或细布流入容器中，而油渣则被留在筛网或细布上。6. 冷却和保存：将过滤好的猪油倒入干净的容器中，容器里面一定要提前放上一勺盐，加几颗黄豆，再放后面会介绍。
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熬猪油直接下锅就错了!牢记4放3不放,猪油又香又白,无异味而且还能把里面的血水给煮出来，减少腥味，熬出的猪油颜色也更白净。第二放，要放生姜片。在熬猪油的时候，往锅里丢几片生姜，它能帮忙去腥增香，让猪油的味道更纯正。第三放，得放葱结。这葱结一放进去，那香味立马就不一样了，和猪油的香气融合在一起，别提多诱人啦。第四放，就是放等会说。
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