怎样腌黄瓜咸菜不太咸还好吃
腌制芥菜秘诀:避免苦涩,教你如何切完即腌,醇香脆爽又开胃如腌黄瓜、腌辣椒、腌豆角等。而我最熟悉的莫过于腌芥菜。芥菜这个名字对于很多人来说或许并不熟悉，但其实它在我们的日常生活中非常常见。许多早餐店的小咸菜中就有腌芥菜，而在羊汤店也经常能看到它的身影。不少老一辈的人喜欢用腌制好的芥菜来炖鱼。因此，芥菜实际上是还有呢？
这样腌黄瓜扭咸菜,又脆又绿特下饭,第二天就能吃,半年都不会坏黄瓜扭怎样腌咸菜好吃？教你这样做，腌小黄瓜扭的这个方法特别简单，相信你做过一次便也会爱上，不需要花费太多的时间，腌出的咸菜又脆又绿特下饭，第二天就能吃，味道好极了，下面将腌制小黄瓜扭的方法详细分享给大家，自己在家做吃着更放心。喜欢吃腌黄瓜的朋友，可以趁现在黄瓜便宜说完了。
腌黄瓜的秘制做法:酸辣脆嫩,别只会用盐杀水【腌黄瓜的做法】准备黄瓜、大蒜、香菜、干辣椒、花椒粒、白糖、生抽、陈醋、食用油。购买黄瓜时，一定要选择最新鲜的，如果黄瓜已经不新鲜了，后面不管怎么做，腌出来都不太好吃。挑选黄瓜时，最好选择表面有许多小毛刺的，并且摸起来硬实的，这种黄瓜新鲜度高。反之毛刺已经掉等我继续说。
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