做蛋糕必须要用打蛋器吗
ˋ﹏ˊ
新手小白的第一次尝试做蛋糕,味道不错也不能让他落灰呀又买了一些做蛋糕的东西,什么打蛋器,裱花袋,油纸,锡纸,纸杯。咱也来露一手。第一次秉着不浪费的原则,用2个鸡蛋测试做蛋糕。先打2个鸡蛋,蛋清分离(忘了拍照了)2个蛋黄+20多克玉米油50g左右牛奶,搅拌,然后再面粉,看着加,边加边搅拌,稠了就OK。用打蛋器打发蛋等会说。
巴斯克芝士蛋糕好久没分享美食食谱了!今天来分享一款超惊艳的芝士蛋糕!好吃不腻!做法简单,0失败!芝士控快做起来!By 莉莉美食日记用料顺然打蛋器1台顺然烤箱1台奶油奶酪260克白砂糖45克鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油150克玉米淀粉15克做法步骤1、奶油奶酪室温融化至顺滑,或隔水融化,再加入白好了吧!
4顾青刚接手顾氏企业那会儿。没日没夜的连轴转,胃口差得很,什么都吃不下,就爱吃甜点。镇上有家老字号的蛋糕店特别有名,我就跟老板学起了做蛋糕。说实话,我在烘焙这块儿真是没啥天赋。每天不是被烤箱烫出水泡,就是被打蛋器甩得满脸奶油。闺蜜小曼看我笨手笨脚的样子,忍不住吐小发猫。
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