怎么做芥菜咸菜好吃_怎么做芥菜咸菜
吃来吃去还是这个腌菜最香!鲜香入味嘎嘣脆!附保姆级教程!大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是腌芥菜丝的做法！可能是我家爱吃咸菜，现在早晚吃饭少了咸菜就感觉缺点啥！ 有没有像我这样就好咸菜这口的朋友们！那就把这个做法收藏起来，去菜市场买几个新鲜的芥菜疙瘩，自己腌点芥菜丝，保存时间长，早上喝粥的时候配点，吃馒头等会说。
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老一辈人常吃咸菜,却很少生病,为什么?医生坦言:原因很简单餐桌上最常见的就是那一碟碟简单却充满温情的咸菜。春天，家里会腌制芥菜疙瘩，清脆爽口；夏天，黄瓜、豆角成了主角，酸辣开胃；秋天，则是萝卜小发猫。 并向主讲医生提出了自己的疑问：“我年轻时经常吃咸菜，怎么现在身体还这么好呢？”医生听后微微一笑，给出了一个既简单又深刻的答案。他解小发猫。
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囤货必备!一次买足20斤,腌制保存轻松取,美味随时享随着天气转寒，我们往往需要通过增加肉类的摄入来补充能量与热量，以此抵御寒冷。然而，过多的肉食难免会让人感到油腻，因此冬季便成了各式腌菜和小咸菜大展身手的季节。在享受丰盛的大鱼大肉之际，一份清脆爽口的小菜能够有效缓解油腻感。说到适合冬天腌制的蔬菜，首推芥菜。记好了吧！
遇到这菜一次买20斤,腌好囤起来,随吃随取超下饭首选当然是芥菜了，记得小时候奶奶的咸菜缸里，这是占场最多的，冬天可以搭配清粥、面条吃，非常下饭，来年还可以晒成红咸菜，晒好后上锅一蒸，就着刚蒸出锅的大馒头特别香，那就是小时候的味道。我们当地都称芥菜为芥菜疙瘩，虽然看着样子不好看，但是绝对的营养又好吃。它自带一种辛等会说。
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