如何做炸茄子才能更酥脆
金黄酥脆茄子邂逅鲜嫩秋葵:清新口感的完美搭配金黄酥脆的茄子片，每一口都是满满的香浓滋味，搭配上鲜嫩爽滑的秋葵，那清新的口感仿佛在舌尖上跳跃起舞~简直是绝配！快转发给Ta来做做看吧！ 烹饪方法一、食材茄子：适量(根据个人食量选择，一般中等大小的茄子1-2根即可) 秋葵：适量(与茄子比例约为1:2,即茄子多一些) 蒜末：适量(用于等我继续说。
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教你茄子新吃法,一道糖醋脆皮茄子,酸甜好吃,外酥内软收藏了就让我带你一起探索一道让人垂涎欲滴的新式茄子美食——糖醋脆皮茄子！这道菜不仅酸甜可口，外酥内软，更是将茄子的营养价值与美味完美融合，绝对让你一试难忘。糖醋脆皮茄子的最大亮点，莫过于那酸甜交织的绝佳口感。通过精心调制的糖醋汁，茄子外层被炸得金黄酥脆，内里却依然好了吧！
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没想到茄子还能这么酥脆可口,馋了几天,安排上!我们首先需要准备新鲜的茄子、姜蒜、辣椒、花椒和香菜，并备好淀粉、生抽、醋、白糖和白芝麻等调料。制作步骤其实很简单。首先，将茄子竖切成瓣，泡水去涩，裹上淀粉后中火炸至金黄。接着，为了增加酥脆感，再开大火复炸一遍，完美的金色外皮就完成了。接下来是调制酱汁的环节。..
茄子怎样烹饪好吃又下饭?茄子新吃法,香到舔盘,下饭神器来袭!茄子大改造，香辣酥脆，好吃到飞起！每天都是每年里的好日子，哈喽，大家好我是小九，今天我们来聊一聊茄子怎样烹饪好吃又下饭？茄子美味大揭秘说完了。 先把茄子切块，用盐腌制一下去涩。调个红烧汁，一般是生抽、老抽、糖、水淀粉按比例混合。锅烧热下油，把茄子炸至金黄捞出。留底油，下葱姜说完了。
西大酒店肉松茄子这道菜将肉松和茄子完美结合在一起，爱肉松爱茄子脑袋狂喜By 芽芽菜爱吃饭用料茄子2个肉松150g白糖2勺淀粉25g做法步骤1、茄子切块裹粉2、炸茄子3、茄子裹糖4、拌入肉松小贴士茄子裹粉时可以加点啤酒更加酥脆做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可好了吧！
风味茄子茄子对半切开2、去掉中间的瓤3、切成小块4、倒入清水泡五分钟5、倒掉清水，撒入淀粉6、让每一块茄子豆裹满淀粉7、准备金龙鱼外婆乡小榨菜籽油8、倒入锅中9、下入茄子10、炸至金黄酥脆捞出11、调一个酱汁：两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，3克盐，两勺白糖12、锅中倒油13、下入后面会介绍。
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