自己在家怎么烫酸菜_自己在家怎么烫卷头发
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酸菜制作与食用指南:简易又开胃,轻松提升餐盘魅力就让我们一起探索酸菜的制作秘诀与多样吃法吧，感兴趣的朋友请继续往下看。首先，准备几颗新鲜的包心芥菜，我们这里的价格相当实惠，只需1.5元一斤。将它们放在阳光下晾晒至柔软。接着，在锅中烧开水，先放入芥菜根部烫约二十秒，随后连同叶子一起快速烫几秒钟即可捞出，置于容器中是什么。
妈妈腌的酸菜从没失败过,是对家念念不舍的重要一点!第一步，开水煮了青菜变色捞出来晾凉，开水里加盐不要太咸，水凉后把菜放进去泡一个星期，水要没过菜。一个星期后变酸，想要更酸继续泡。盐不能放多了。当然，依照个人口味可以多加点盐，放到自己能接受的程度就行，这样也会酸。正常来说酸菜1个月没问题，前提是你煮的时候就烫下，不好了吧！
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腌制酸菜必备4招:轻松做到不发霉、不变烂,酸脆香绝佳口感!秋季来临，白菜开始陆续上市。这个季节的白菜鲜嫩无比，由于还未完全长成，触感相对松散。因此，许多人选择将白菜烫熟后晒干，留作冬季包饺子之用。此外，白菜还可以用来腌制酸菜。冬季时我们会用大缸腌满满一缸酸菜，供整个冬天食用。而初秋时节，无需腌制太多，家用矿泉水瓶便能胜等我继续说。
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