哪里有腐竹厂招师傅的

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全国哪的“腐竹”最好吃?经过评选,这10个地方上榜腐竹,亦称腐皮、豆筋、豆腐皮。其诞生可追溯至唐朝,距今已逾千载。据史书记载,唐代有豆腐师傅,源自江西抚州,后至高安八景镇礼巷,以制豆腐为生。彼在长期实践中,偶见豆浆表面凝结油皮,遂取之,巧手制作,终成腐竹之雏形。此后,腐竹技艺流传至建城县,即今日之高安市,沿锦河两岸,家后面会介绍。

全国“腐竹”美味大比拼,这10个地方脱颖而出!腐竹,亦称腐皮、豆筋或豆腐皮。其历史可追溯至唐朝,源自江西抚州,由一位豆腐师傅发明。在长期实践中,他偶然发现豆浆表面凝结的油皮,并巧手制作成腐竹。随后,技艺流传至建城县高安镇礼巷,家庭式豆制品作坊沿锦河两岸兴起,生产繁盛,形成壮观景象。腐竹不仅承载着百姓餐桌上的小发猫。

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