馒头如何做才能表面光滑
奶香南瓜馒头超级简单的奶香南瓜馒头,一次发酵,松软蓬松,大人小孩都爱吃,快来学起来吧!By 海那边的椰子?用料面粉450克南瓜200克炼奶40克淡奶油45小发猫。 揉成表面光滑的面团9、用保鲜膜封好醒发30–40分钟10、面团醒发成这样就可以啦11、面团先分成长条12、再切成大小均匀的剂子13、用手小发猫。
豆沙小馒头馒头,配上包裹在中心的一点点豆沙馅,吃起来松软又有嚼劲,小小的一个,一口就能吃下,非常适合小朋友吃!By 安琪美食家用料中筋面粉300g牛奶150ml酵母3g白砂糖10g豆沙馅60g做法步骤1、1、面粉、酵母、牛奶与白糖放入盆中混合,用筷子搅成絮状,反复揉捏成团至表面光滑,盖上保好了吧!
酒酿馒头可以挑表面的米粒部分,酒酿水分较大,到时根据面团干湿度增加酒酿3、酵母用100克温水化开倒入面粉里4、揉成面团即可,无需光滑,放入冰箱冷藏发酵一夜后取出,也可以直接发酵5、发酵好的面团排气,擀长条装6、分割10份,一个个不停地揉,馒头好吃最重要的就是多揉他7、放在蒸锅里是什么。
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