小龙虾怎么去虾线去的干净
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金融“活水”润泽生态渔业眼下正值小龙虾大量上市，山东省济宁市微山县舜昕源食品有限公司一派繁忙。工人们熟练地将小龙虾去壳、去虾线，然后经过称重、冷冻、包装等程序，加工出一包包美味的虾仁、虾尾成品。看着这红火的生产场景，公司负责人冯壮不禁感慨：“龙虾收购需要大量流动资金，由于回款未能如后面会介绍。
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虾线到底是什么东西?虾头里的“虾黄”是虾屎吗?究竟能吃吗?在平日的饮食习惯里，众多人士皆偏爱品尝虾仁。无论是鲜香的白灼虾，还是麻辣过瘾的小龙虾，虾肉总能给味蕾带来极大的满足。在剥虾的过程说完了。 或者虾线较为明显，建议在烹调前将其去除。如何快速去除虾线？一种方法为牙签技巧：借助牙签，将虾的背部第三节部位撬开，随后柔和地将虾体说完了。
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超级好吃的五道特色家常菜,做法简单易学,好吃又实惠香辣小龙虾准备食材： 新鲜小龙虾、大蒜、姜片、花椒、干辣椒、紫苏酱、高度白酒、盐、啤酒、清水做法步骤： 1、小龙虾放入清水中，加入盐和高度白酒，浸泡10分钟去腥。随后用刷子刷洗干净，确保食用安全。2、剪去虾头，去除虾囊，抽出虾线，并在虾背划一刀，便于入味。3、锅中倒入小发猫。
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