炒牛肉为什么要放胡椒粉_炒牛肉为什么要放碱
婆婆的拿手菜一上桌瞬间抢光,每次都吃得干干净净!土豆炒青椒做法：将土豆切成块状，蒸20分钟后取出。热锅倒油，煎至金黄色，加入一勺生抽和少许盐翻煮至香，再加入切碎的青椒翻炒均匀即可~ 芹菜炒牛肉做法：牛肉加蚝油、胡椒粉和少许蛋清、淀粉拌匀，再倒入一勺油锁住水分使其更加嫩滑~ 热油快速翻炒牛肉后盛出，爆香蒜末和小米辣还有呢？
婆婆的招牌菜一上桌就秒光,每次都光盘见底!土豆炒青椒做法：土豆切块蒸20分钟盛出，油热煎至金黄，加一勺生抽，少许盐炒香，加青椒碎炒匀即可~ 芹菜炒牛肉做法：牛肉加蚝油，胡椒粉，少许蛋清，淀粉抓匀，然后放一勺油封锁住牛肉水分，会更滑嫩~ 油热放牛肉快速滑散盛出，蒜末小米辣爆香，倒入芹菜和牛肉，调味放盐，鸡精，生菜，辣椒面，翻等会说。
中老年人养生:多吃碱性菜,润燥降火芹菜炒牛肉材料：牛肉200克；芹菜300克；大葱适量；生姜适量；蒜瓣适量；酱油适量；料酒适量；盐适量；胡椒粉适量；食用油适量步骤： 1. 准备食材：将牛肉切成薄片，用刀背轻轻拍松；芹菜洗净后切成3-4厘米的段；大葱切成葱花，生姜和蒜瓣切成末备用。2. 腌制牛肉：将切好的牛肉放入碗中，加入后面会介绍。
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