怎么做蛋糕用烤箱不用电动打蛋器
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做枣糕,我有超简单的方子,低糖低油,成功率高,收好了用筷子打发鸡蛋做蛋糕，胳膊断了也不会做出合格的蛋糕来。这个方子，建议大家一定要收藏，它低糖低油，不用分蛋，而且在鸡蛋的打发上也有创小发猫。 此时需要预热烤箱了：150度，上下火，10分钟。9、用电动打蛋器高速打发，直到鸡蛋糊的体积涨大至2.5-3倍，此时，打蛋器在打发时，鸡蛋糊会出现小发猫。
磅蛋糕磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。因为每样材料各占1/4,所以传到法国，类似的蛋糕也叫四分之一蛋糕。By 莉莉美食日记用料顺然打蛋器1台顺然烤箱1台黄油120克白砂糖120克全蛋液120克低筋面粉120克泡打后面会介绍。
重油蛋糕100g黄油常温软化后用电动打蛋器打至羽毛状2、加75g糖粉打发至体积略大3、3个鸡蛋打散，一点一点加入黄油中，每加一次都要打匀再加下一次4、筛入160g低粉拌匀5、面糊倒入小号吐司模具中，烤箱上下火，中下层，170°,35分钟，烤制15分钟时取出中间横着划道口子6、重油蛋糕做菜说完了。
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