酸菜鲈鱼汤的家庭版做法
朱凤莲:台湾有很好的乌鱼石斑鱼鲈鱼,用来做酸菜鱼味道会很不错朱凤莲：说到酸菜鱼，前一阵子我刚刚“解锁”酸菜鱼的做法，这确实是一道很有内容、很有成就感的美食。我知道，台湾有很好的乌鱼、石斑鱼、鲈鱼，相信用来做酸菜鱼味道会很不错，也很适合冬天吃。之前台湾的珍珠奶茶、卤肉饭、炸鸡排在大陆很受欢迎，现在大陆的螺蛳粉、梅花糕、酸好了吧！
酸菜鲈鱼片鲈鱼刺儿少，很适合这个做法。制作很简单，前期要细心把各种食材准备好，最后一气呵成。By Mike's_Kitchen用料鲈鱼1条酸菜1包花椒适量蒜小发猫。 连汤一起倒入大碗中，表面放上花椒，干辣椒，葱花，蒜末，泼上一大勺热油，炝出香味。10、香喷喷，端上桌。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙小发猫。
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酸菜鱼要想好吃还不腥By 美食胡先生用料鲈鱼1条酸菜一袋姜五六片泡椒七八个啤酒一瓶盐适量白糖少许胡椒粉少许白醋适量食用油适量做法步骤1、鲈鱼杀洗干净，分解鱼骨，按视频操作步骤来！2、鱼骨鱼肉分解好之后，把鱼肉冲洗干净，片成鱼片！3、鱼片冲洗干净开始码味去腥，适量盐，鸡精味精，鸡蛋清，胡等会说。
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