什么是精炼植物油是氢化油吗
ˋωˊ
反式脂肪酸是个坏“东西”,几招教你远离它!所以对于人体本不构成什么危害。但是加工食品中含有大量的反式脂肪，包括部分氢化的植物油、精炼的植物油、长时间高温烹饪的植物油。.. 氢化”二字的配料，如氢化植物油、部分氢化植物油、氢化脂肪酸，以及精炼植物油、植脂末、代可可脂等，就要高度警惕。减少高温烹调后面会介绍。
选购和食用月饼时的三个小窍门植物黄油、氢化植物油、精炼植物油”等反式脂肪酸。配料表中一般按配料从多到少依次排列，这些配料排位越靠前说明含量越多。窍门2重点关注营养成分表中“4+1”的指标在选购月饼时，重点关注营养成分必须标识“4+1”——“能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠”，其中，4为核还有呢？
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佳禾食品:可可期货价格波动对公司不存在影响金融界3月25日消息，有投资者在互动平台向佳禾食品提问：公司一直宣称“基于精炼代可可脂生产的零反脂植脂末全面替代基于氢化大豆油生产等我继续说。 公司回答表示：公司主要原材料包括玉米淀粉、食用植物油、乳粉、咖啡豆等，不包括可可，故可可期货的价格波动对公司不存在影响。本文源自等我继续说。
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