擀面条用什么擀面杖好用_擀面条用什么擀面杖好
“挂面大王”陈克明,靠一根擀面杖起家,打造年销43亿的面条王国无论目标是什么，坚持都是成功的必要条件。 03 1987年，陈克明已经在面条行业打拼了三年有余，小小的厂房里陈克明干的那叫一个热火朝天。 然而，一场突如其来的暴雨打破了这欣欣向荣的景象。 当时，他家租住在一间两层红砖房，二楼就是用于生产面条厂房。 一晚上不停歇小发猫。
靠一根擀面杖起家,挂面大王陈克明,如何打造年销43亿的面条王国他找到面条行家，从零开始学习。 等他学成归来，买了根擀面杖，开始每天沉浸在做面条之中。 俗话说：“看人挑担不吃力。”自己一旦动手是什么。 终于知道用什么样的面粉，能让面条成形不糊； 面粉与水合适配比及对揉面时间的把控来保证面条的口感。 除了这些，到了煮面这一环节，也是什么。
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第18章 承包土地三百亩丈母娘那天的话在耳朵边回荡。“梨花走的时候还是个姑娘？!你小子真傻啊！擀面杖吹火，一窍不通！男人都不会做，还活着干啥？找根面条吊死算说完了。 弄成梯田种什么？粮食根本不值钱！ 且不说承包费，还有浇水，施肥，除草，收割…全部投资下来，最少也要上万块。山民们穷得裤子都露腚，承包个毛说完了。
第六百二十五章 你为我守口如瓶吧凤仙仙一口应下，“这有什么难的，等吃过早饭我就飞给你看。”说着话，案板上醒发的面团也差不多好了。凤仙仙走上前，先使劲将面团里面多余的空气全部揉搓出来，再切成小块，用擀面杖给擀成面皮，等最后，再堆成一叠，用菜刀切成四四方方的小块。只有这样正方形的面皮才能做云吞面说完了。
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家中自制馓子,香酥可口又解馋使用擀面杖将其擀成薄饼状。接着用刀把薄饼切成条形，并在表面涂抹一层薄薄的食用油以防粘连。取一个小碗内壁也抹上油，然后把切好的面条条放入其中，再次盖上保鲜膜让其继续醒发约20分钟。从碗中取出一条面条，在手中轻轻地绕圈但不要太用力以免断裂。当锅内油温达到六成还有呢？
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