鱼一般蒸多长时间就熟了_鱼一般蒸多长时间就蒸熟了
螃蟹正当季!蒸螃蟹牢记3个时间点,味道鲜美营养全保留蒸制时间为20分钟。而小巧玲珑的螃蟹，肉质更为细嫩，蒸制13分钟即可。过长则老，不足则生，唯有精准掌握时间，方能保留那份恰到好处的嫩滑与鲜美。二、冷水和开水时间蒸螃蟹时，若从冷水下锅计时，随着水温逐渐攀升，需十五至十八分钟，熟后的螃蟹肉质饱满紧实，汁液丰富，金黄的蟹黄好了吧！
风味蒸茄子凉拌呛茄子上锅蒸熟，喜欢烂一点的蒸时间久点，大约30分钟，喜欢脆嫩的就20分钟.2、用另一个锅热油烧熟冒烟后关火.余温放入大蒜，生抽，蚝油，糖，鸡精.喜欢吃辣的可以放点小米辣，喜欢酸咸口的可以放一点醋或者柠檬汁.看个人口味调整3、茄子蒸熟，放凉一下倒入刚才的另一个锅的料汁里，翻拌均匀4还有呢？
蒸鱼时,别只会放葱姜,多放入这两样老东西,味道和口感立马不同只要把鱼放入盘子上蒸笼就搞定了，话是这么说。但要想把鱼蒸好其实很考验功夫，除了时间与火候的把控。还要去腥、调味，这样鱼蒸出来才会好吃。首先说一说时间与火候的重要性，蒸的时间太短鱼则半生不熟腥得很。蒸的太久不仅营养流失，整条鱼的口感完全柴掉难吃无比。至于火还有呢？
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