东北菜猪肉炖粉条白菜的做法
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国庆长假到东北,没吃过这5道菜别说来过,经济实惠又好吃大白菜的清甜与猪肉的醇厚相互融合,释放出诱人的香气;而粉条子,则是这道菜中的点睛之笔,它吸收了汤汁的精华,变得软糯而有嚼劲,每一口都是满满的幸福感。这道菜不仅经济实惠,更是东北人热情好客、淳朴善良性格的象征。小鸡炖蘑菇:山珍野味,鲜美至极小鸡炖蘑菇,是东北菜中的等会说。
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腌酸菜秘方:仅用盐非高手,掌握此3步,酸香更胜一筹!东北,到了冬天就有活干了。寒冷的季节对人不友好,但却是腌酸菜的好时候。每年我们家都会腌上一缸酸菜,冬天搭配猪肉、粉条一起炖,味道别提多香了,趁热吃相当过瘾。腌酸菜,南方和北方的用料也不同,北方人用大白菜,南方人喜欢用芥菜,今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。说到腌后面会介绍。
腌酸菜,只放盐是外行,全程记好这3招,更香更酸爽,坛子不生花东北,到了冬天就有活干了,如此寒冷的季节,对人不友好,但却是腌酸菜的好时候,每年我们家都会腌上一缸酸菜,冬天搭配猪肉、粉条一起炖,味道别提多香了,趁热吃相当过瘾。腌酸菜,其实南方和北方的用料也不同,北方人用大白菜,南方人喜欢用芥菜,今天咱们来讲的就是腌大白菜的方法。..
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