做馒头怎样做筋道_做馒头怎样放食用碱
高筋面粉能做包子馒头吗?为啥高筋面粉不适合做馒头?为什么高筋面粉不适合用来做馒头呢？接下来让我们一起探究其中的原因。首先，我们需要了解什么是高筋面粉。高筋面粉是指蛋白质含量较高的面粉，通常用于制作弹性较大、口感较为筋道的面食，如面包、饼干等。高筋面粉中的蛋白质含量高，意味着面团筋度更高，做出来的面食更有嚼说完了。
不用酵母,不用泡打粉,多加一样东西,做出来的馒头越嚼越香就能让平凡的馒头焕发非凡香气，每一口都是满满的幸福感！ 准备食材： 蜂蜜、温水、普通面粉、小苏打具体做法： 1.今天和大家分享一个非常好吃的馒头的做法，我们不用酵母，也不用泡打粉，这样做出来的馒头气孔细腻，口感筋道，越嚼越香。首先我们在碗中加入15克的蜂蜜，这样能够促进面后面会介绍。
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第三百二十三章 买小猪崽子柳盼儿直接从篮子里拿出来一个馒头，掰了半个，咬了一口，剩下的给了李大宝和孩子们。馒头并不白，但麦香浓郁。柳盼儿很喜欢。唐娘子见柳盼儿不嫌弃，看上去很喜欢的样子，也松口气，笑着说：“夫人，我们老家那边村里办喜事儿，都喜欢请我去做馒头，好吃还筋道。见夫人不嫌弃，我就放心说完了。
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